Traiteur et bar à huîtres pop-up
Événements privés et corporatifs
Faites confiance à un écailleur d’huîtres d’expérience pour faire de votre prochain événement un moment unique. Une fine sélection, un approvisionnement de qualité, l’écaillage, la présentation et les condiments vous attendent. Nous offrons aussi des formations et des services de consultation pour votre restaurant, événement, bar à fruits de mer ou levée de fonds. Nous pouvons aussi sélectionner et fournir les huîtres dans notre formule “show & shuck”.
Événements privés
Mariages et réceptions
Mettant en vedette nos plus petits kiosques d’huîtres pour une atmosphère plus intimes, cette installation est divertissante et permet un moment en « tête-à-tête » avec nos écailleurs d’huîtres. Les amateurs d’huîtres adoreront observer les écailleurs manipuler et servir nos délicieuses huîtres dans un de nos kiosques interactifs.
Événements corporatifs
Fêtes d'entreprise et levées de fonds
Nos comptoirs à huîtres sont parfaits pour tout large rassemblement d’amateurs d’huîtres. On attire ici votre attention grâce à une abondante variété d’huîtres et/ou de fruits de mer. Une formule parfaite pour des gros groupes, séminaires, levées de fonds et festivals.
Frais du jour
Notre contact direct avec des fermes d’huître partout à travers le monde nous garantit un arrivage frais quotidien d’huîtres.
Service professionnel
Des maîtres écaillers expérimentés qui comprennent les huîtres les ouvrent méticuleusement avec une dextérité et une finesse incomparables.
Des convives heureux
Grâce à notre choix de comptoirs, de kiosques et de barils, nous nous adaptons à n’importe quel thème, pour n’importe quel événement.
